DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Food preservation technique"

Llistar Títols

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Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	16 desembre 2011	Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo	Clariana Orduña, Maria
		Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo	Clariana Orduña, Maria